专业介绍：
前身为酒店管理专业（国际邮轮乘务方向），2015年学院与山东港口集团下属单位--山东省船员培训中心签订校企合作办学协议，共同开展合作办学，经过数年专业教学改革及发展，2024年获批成为国际邮轮乘务管理专业。
自专业成立以来，充分利用酒店管理专业群办学优势，为邮轮行业持续输送人才。毕业生主要活跃于丽星（星梦）邮轮集团、歌诗达邮轮公司、公主邮轮公司、嘉年华邮轮集团、渤海轮渡集团等多家知名国内外邮轮企业。
培养目标：
培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的职业适应能力和可持续发展能力，主要面向国际豪华邮轮、国际五星级酒店等行业企业，掌握扎实的公共基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务及相关法律法规等知识，具备邮轮前厅服务、客舱服务、餐饮服务、康乐服务等能力，从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、康体、娱乐、销售等工作的复合型技术技能人才。
主干课程：
邮轮服务心理学、邮轮服务礼仪、邮轮休闲娱乐运营实务、邮轮餐饮服务、邮轮客舱服务、邮轮专业英语、邮轮英语听力与会话、邮轮宾客服务与管理等。
毕业前需取得的适任证书：
1. Z01 海船船员基本安全证书
2. Z07 保安意识
3. Z08 负有指定保安职责船员
4. T06 客滚船证书
5. E01 国际航线英语证书
就业方向：
国际豪华邮轮餐饮、客舱、前厅服务中心、康乐、商务中心、商品部和旅游引导等服务与管理岗位；国际高级品牌连锁酒店、国内高星级酒店的服务与管理岗位；部分境内外企业的相关服务管理岗。也可选择专升本、出国留学等继续深造学习。
部分优秀毕业生：
王威-新加坡丽星邮轮集团 张艳秋-新加坡丽星邮轮集团
辛静晓-意大利歌诗达邮轮公司 吴伟-渤海轮渡集团
