李元亭，男，1965年7月生，中共党员，生物技术工程系教师，副教授，食品营养与检测专业学科带头人，1987年毕业于山东师范大学，化学系理学学士。

主要讲授《化学分析》、《有机化学》、《生物化学》、《食品理化检验技术》、《食品感官检验技术》等课程。参与市级科研项目1项，主持院级课题1项，参与院级科研项目6项，主持建设院级精品课程1门，发表学术论文8篇。

积极参与泰安市农技人员能力提升、新型农民培训、阳光工程培训、公司员工及农民的技术培训工作，既提高了自身的实践技能，也为群众解决了生产上的难题。

工作格言：教师最大的幸福是桃李满天下。