6月17日下午,泰山学院党委委员、副校长张守凤一行6人与多巴哥旅游与酒店管理学院师生7人来我校访问,就国际交流与合作工作及旅游、酒店、烹饪等专业建设进行深入交流。为展现旅游系的专业特色与教学成果,旅游系全体师生精心准备,以饱满的热情和细致的安排迎接来宾,确保此次访问活动圆满成功。

我院党委副书记、院长崔耕虎致词

泰山学院党委委员、副校长张守凤致词
在座谈会上,旅游系党总支书记薛玉法详细介绍了旅游系的专业建设情况。旅游系依托泰安市丰富的文旅资源,通过校企合作、产教融合等方式,培养“德技并修、专创融合”的高素质文旅人才。目前,旅游系拥有旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养等六个专业,在校生1100余人,专兼结合的优秀教师43人。近年来,旅游系教育教学成果斐然,荣获市级以上技能比赛奖项近百项,其中国家级一等奖6项,充分展现了旅游系的办学实力与人才培养成效。

旅游系党总支书记薛玉法介绍旅游、酒店、烹饪专业建设情况
座谈会后,来宾们在旅游系师生的陪同下,实地参观了旅游系各实训室。从导游服务技能实训室的多媒体模拟讲解,到中式铺床与前厅接待实训室的标准化操作演示;从茶艺室的“青茶冲泡艺术展示”,到中餐宴会摆台的“山水和鸣”主题设计;再到烹饪实训中心的刀工与面点制作展示,每一处实训室都体现了旅游系“理实一体、工学结合”的教学理念。学生们娴熟的技能和自信的表现,赢得了来宾们的高度赞赏。

王亚楠老师在中餐实训室进行宴会主题设计实训指导

任韧老师在导游服务实训室进行《导游讲解》课程的实训指导

范方圆老师在前厅客房实训室指导学生前厅接待与客房实训

艾翔宇老师在茶艺室指导学生青茶冲泡实训

多巴哥旅游与酒店学生与我校学生进行刀功大比拼

三校师生共享我系烹饪专业学生面点实训美食
为做好此次接待工作,旅游系提前部署,精心安排。从会场的布置、系部情况的介绍,到实训室的布置,每一个环节都力求完美。旅游系还特别安排了旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪营养与工艺专业负责人、实训教师和学生志愿者全程陪同,确保来宾们能够深入了解旅游系的教学特色与成果。
此次访问活动不仅加深了我校与泰山学院、多巴哥旅游与酒店管理学院的友谊,也为未来的国际交流与合作奠定了坚实基础。旅游系将以此次活动为契机,进一步提升专业建设水平,深化产教融合,为培养更多高素质文旅人才而不懈努力。

三校交流师生大合影
撰稿人:王文彬
初审:艾翔宇
复审:吴殿勇
终审:薛玉法
摄影:旅游系