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以形修身,以礼相约——旅游系礼仪教研

作者:时间:2023-11-01点击数:

2023年10月26日下午,旅游系礼仪课全体教师在明志楼405教室开展了专业群平台课程研讨活动。

老师们围绕课程的教学目标、教学方法、教学过程设计和考核评价等展开了讨论。作为旅游类专业群平台课程,礼仪课起到了强化学生服务意识、提高学生职业能力的作用。本学期共有旅游管理、酒店管理、研学旅行管理与服务、空中乘务、烹饪工艺与营养五个专业共445人开设礼仪课程。通过研讨,依据职业岗位要求和技能人才培养目标,确定课程内容主要以职业技能为核心,采取项目化、任务驱动的教学形式,将礼仪知识与旅游服务实际相结合,通过形体训练、情境模拟和养成训练等工作任务的完成,规范学生的职业礼仪,培养出能够适应旅游产业结构升级和工作岗位变化的“创造性人才”。

同时,教学科科长李莎莎强调加强实践环节教学工作,提高学生服务意识,依托社团活动载体,将礼仪教育与校园文化、学校素养教育、社会服务等方面融合一体,进一步深入推进旅游系专业礼仪教育实践研究,将礼仪教育特色项目打造成旅游系靓丽名片。

撰稿人:祖洪越

初审:祖洪越

复审:吴殿勇

终审:薛玉法

摄影:旅游系宣传部