为落实维护国家安全有关要求，结合我市创建国家食品安全示范城市工作任务，泰山职业技术学院旅游系烹饪专业教师王德利、王艺芃、于波及旅游系志愿者五人走进泰前街道社区，开展“春季正当食”食品安全主题科普讲座活动。 此次活动不仅传递了食品安全知识，还展现了职业教育的独特魅力与社会责任。

活动现场，王艺芃深入浅出地为社区居民讲解食品安全知识。从食材的选择到烹饪过程的注意事项，再到常见食品问题的辨别方法，都仔细讲解。泰前街道群众都在仔细倾听本次报告，表示了解了很多春季菜品的相关知识，是非常实用的一次科普活动。

活动接近尾声时，老师们分发由旅游系烹饪专业学生精心制作的点心。这些点心在制作过程中严格遵循食品安全标准，从原料选择到制作工艺都经过了层层把关。精致的造型和良好的口感得到大家的一致好评。

此次活动，旅游系充分发挥专业优势，为社区居民带来了实用的食品安全知识。未来，旅游系将继续投身科普事业，开展更多有意义的活动，为提升公众科学素质贡献力量。（初审：艾翔宇  复审：吴殿勇  终审：薛玉法）