为强化校企合作,精选优质企业,旅游系党总支书记薛玉法带队,教学科副科长王文彬,学生管理科副科长王亚楠,烹饪教研室主任王德利及烹饪专业、酒店管理与数字化运营专业学生代表,到济南岽渔酒店进行实地考察。

行政总厨王太震带领参观酒店前厅、各宴会餐厅、厨房和室外景观区域,并介绍酒店的设计规划。岽渔以美食为载体,传播和发扬中国文化为己任,坚持以“探索人类美好体验的更多可能性”为精神指引,探索无界的味与美。

酒店总经理王启龙结合品牌文化和菜品服务定位进行讲解。在探索风味美食和烹饪技法的创新融合中,注入文化属性,提升品味格调,开启美好生活方式。(初审:祖洪越 复审:吴殿勇 终审:薛玉法)
