为全面推进产教融合,实现“岗课赛证”综合育人。6月14日,旅游系对标职业技能大赛和行业规范,举办了第八届酒店管理专业技能大赛,9名选手经过激烈角逐,脱颖而出,进入到决赛。旅游系主任吴殿勇、教学科副科长王文彬、烹饪专业教研室主任王德利、酒店管理专业教研室主任刘会会、旅游系教师李雪皎及梁化美出席活动。

此次竞赛主要考核酒店管理专业前厅接待服务的核心技能,每位选手根据抽取的赛卷中所呈现的客人信息,以角色扮演方式,利用酒店前厅操作系统完成办理入住前厅接待服务流程。检验学生在酒店服务工作中的规范操作、社交沟通、产品营销等职业能力和细致周到、主动热情的综合素养。
通过本次竞赛,酒店管理专业学生展示了精湛的操作技艺、良好的职业形象和精益求精的工匠精神,为现代服务业高质量发展奠定了高标准的人才基础。


撰稿人:张茹
初审:张茹
复审:吴殿勇
终审:薛玉法
摄影:旅游系宣传部