国际交流学院顺利举办美食沙龙活动

 在2017年10月12日下午3点40分，国际交流学院美食沙龙活动在602教室如期举行。这次活动由来自尼泊尔的Tek老师担任主讲，各系学生积极参加了本次活动。

 美食沙龙活动的主要内容是关于制作汉堡的组成食材和相关工序。制作汉堡的主要食材有培根，生菜，西红柿，黄瓜，鸡蛋，橄榄油，沙拉和烤肉。Tek老师用PPT向同学们一一展示，并播放了小视频，使同学们对加工汉堡有了更深刻的认识。看过视频后进行了现场问答环节，询问同学制作汉堡需要注意哪些问题，以及食材上的还有哪些选择。          

 观看完PPT和视频后，Tek老师亲自拿着刀具、面包片和汉堡食材带着同学们进行现场加工制作，认真的向同学们传授经验并与同学们进行仔细的交流与沟通。同学们都聚精会神的观看过程。有几名同学在观看完Tek老师制作后跃跃欲试，也上场进行加工制作，先是拿刀将面包片一分为二，在面包片上均匀的涂抹沙拉酱，往里面放上两片生菜叶，最后切一片火腿夹在里面，这样一个美味的汉堡就被我们的同学制作好了。在这个过程中，Tek老师不停的在向制作汉堡的同学进行指导，耐心的告诉同学制作汉堡的技巧以及需要注意的地方。

 活动的最后，进行了两轮游戏环节，分别是007游戏和英语单词接龙游戏，两轮游戏不仅给同学们带来了开心与快乐，更重要的是对同学们的日常英语口语进行了提升与加强，也训练了大脑的反应速度，对赢得游戏比赛的同学进行了奖励。

 此次美食沙龙活动不光教会了同学如何去制作汉堡，挖掘了学生对美食的兴趣，更重要的是提高了同学们日常英语口语的能力。